О ФОРУМЕ
Наука, которую можно применить в жизни
Нутрифорум — это уникальная экосистема, где академическая наука встречается с реальными потребностями человека. Мы стираем границы между сложными биохимическими процессами и повседневными привычками.

Наша цель — дать участникам не просто знания, а работающие инструменты управления здоровьем: от точной диагностики дефицитов до выбора БАД с доказанной биодоступностью.

Под руководством профессора В.А. Дадали мы формируем новую культуру активного долгожительства, основанную на фактах, а не на мифах.

Организаторы: Санкт-Петербургский региональный центр оздоровительного питания и Школа профессора В.А. Дадали.
  • Дата
    23 декабря 2026
    Однодневный очный форум
  • Время
    10:00–18:00
    Регистрация участников с 9:30
  • Место
    Музей воды
    Санкт-Петербург, ул. Шпалерная, 56
  • Метро
    Чернышевская
    Ближайшая станция метро
Формат форума
  • Панельные дискуссии
    Три профессиональные дискуссии: диагностика дефицитов, активное долголетие и биодоступность готового продукта.
  • Выставка производителей
    Экспозиция передовых производителей БАД, функционального питания и лабораторий.
  • Премиальный нетворкинг
    Прямой контакт с врачами, нутрициологами, экспертами отрасли и производителями.
Ключевые темы
Три панельные дискуссии форума
  • Диагностика и коррекция дефицитов
    Мы не можем восполнить дефицит, если не понимаем, почему он возник, и если кишечник не способен усвоить нутриент. Как отличить реальную потребность в коррекции от маркетингового навязывания анализов, как данные тестов соотносятся с клинической картиной и как биотические технологии становятся мостом между диагнозом и восстановлением функции.
  • Активное долгожительство на практике: питание, движение, восстановление
    Среда и образ жизни. Таблетка не компенсирует хронический недосып, гиподинамию или жизнь в душном помещении. Научная база влияния среды на экспрессию генов и старение; реалистичные протоколы: как интегрировать физическую культуру и гигиену сна в жизнь занятого человека, чтобы нутрицевтическая поддержка дала максимальный эффект.
  • Биодоступность и качество готового продукта
    Не все формы одного и того же вещества одинаково полезны: биодоступность зависит от технологии производства. В какой форме находится действующее вещество и почему это важно для усвоения, как микробиота реагирует на состав, какие есть реальные доказательства эффективности и кому продукт противопоказан.
Спикеры Нутрифорума
Эксперты научной программы
  • В.А. Дадали
    Профессор, доктор химических наук кафедры биологической и общей химии им. В.В. Соколовского СЗГМУ им. И.И. Мечникова. Основатель Школы здоровья.
  • Д. м. н., заведующий кафедрой нервных болезней
    Кафедра нервных болезней ИПО Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, директор Института междисциплинарной медицины.
  • Фитнес-эксперт
    Профессиональный тренер с опытом более 25 лет, работает по авторской методике WELLNESSTEFANI.
  • Клинический фармаколог
    Директор компании Supreme Pharmatech.
  • Сорокин Олег Викторович
    Эксперт в области инновационных биотических технологий (Wellness Biotica).
  • Труханов Арсений Ильич
    Эксперт в области науки о старении, реабилитации и физиологии (MRIYA Science).
  • О.Л. Кондратьева
    Врач-терапевт, нутрициолог, преподаватель Школы профессора В.А. Дадали.
  • Гудилина Елена
    Директор Liposomal Vitamins, эксперт по биодоступности нутриентов.
  • А.И. Горбачева
    Врач-педиатр, невролог, сооснователь компании по производству функционального питания DOCTOR JIVERA GROUP.
  • А.А. Киселева
    Врач превентивной медицины, автор курса Школы профессора В.А. Дадали.
  • А.В. Жестков
    Исполнительный директор СРО «Союз производителей БАД к пище».
  • Елистратов Д.Г.
    Генеральный директор ООО «Парафарм».
Стоимость участия
Организации-партнёры форума
  • Сайт
  • Сайт
  • Сайт
  • Сайт
  • Сайт
  • Сайт
  • Сайт
Место проведения
Санкт-Петербург, Музей воды
ул. Шпалерная, 56
Метро «Чернышевская»

23 декабря 2026
10:00–18:00, регистрация с 9:30
РЕГИСТРАЦИЯ
Как принять участие
Заявка на участие и аккредитация: напишите на zdorovie@bk.ru или позвоните +7-921-336-18-60, +7-921-334-40-14.

Участие в форуме — по предварительной регистрации. После подтверждения заявки мы пришлём программу, схему выставки и информацию по оплате.
Контакты:
+7-921-336-18-60
+7-921-334-40-14
zdorovie@bk.ru
© 2026/2027 Санкт-Петербургский региональный центр оздоровительного питания · Школа профессора В.А. Дадали · Все права защищены
Made on
Tilda