25 ЛЕТ ШКОЛЫ ПРОФЕССОРА В.А. ДАДАЛИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 2026 · 23 ДЕКАБРЯ
ОТ ДЕФИЦИТА К РЕСУРСУ
Научно-практический форум по превентивной медицине, функциональному питанию и инновациям в производстве БАД. Музей воды, ул. Шпалерная, 56 · 10:00–18:00, регистрация с 9:30
Нутрифорум — это уникальная экосистема, где академическая наука встречается с реальными потребностями человека. Мы стираем границы между сложными биохимическими процессами и повседневными привычками.
Наша цель — дать участникам не просто знания, а работающие инструменты управления здоровьем: от точной диагностики дефицитов до выбора БАД с доказанной биодоступностью.
Под руководством профессора В.А. Дадали мы формируем новую культуру активного долгожительства, основанную на фактах, а не на мифах.
Организаторы: Санкт-Петербургский региональный центр оздоровительного питания и Школа профессора В.А. Дадали.
Дата
23 декабря 2026 Однодневный очный форум
Время
10:00–18:00 Регистрация участников с 9:30
Место
Музей воды Санкт-Петербург, ул. Шпалерная, 56
Метро
Чернышевская Ближайшая станция метро
Формат форума
Панельные дискуссии
Три профессиональные дискуссии: диагностика дефицитов, активное долголетие и биодоступность готового продукта.
Выставка производителей
Экспозиция передовых производителей БАД, функционального питания и лабораторий.
Премиальный нетворкинг
Прямой контакт с врачами, нутрициологами, экспертами отрасли и производителями.
Ключевые темы
Три панельные дискуссии форума
Диагностика и коррекция дефицитов
Мы не можем восполнить дефицит, если не понимаем, почему он возник, и если кишечник не способен усвоить нутриент. Как отличить реальную потребность в коррекции от маркетингового навязывания анализов, как данные тестов соотносятся с клинической картиной и как биотические технологии становятся мостом между диагнозом и восстановлением функции.
Активное долгожительство на практике: питание, движение, восстановление
Среда и образ жизни. Таблетка не компенсирует хронический недосып, гиподинамию или жизнь в душном помещении. Научная база влияния среды на экспрессию генов и старение; реалистичные протоколы: как интегрировать физическую культуру и гигиену сна в жизнь занятого человека, чтобы нутрицевтическая поддержка дала максимальный эффект.
Биодоступность и качество готового продукта
Не все формы одного и того же вещества одинаково полезны: биодоступность зависит от технологии производства. В какой форме находится действующее вещество и почему это важно для усвоения, как микробиота реагирует на состав, какие есть реальные доказательства эффективности и кому продукт противопоказан.
Спикеры Нутрифорума
Эксперты научной программы
В.А. Дадали
Профессор, доктор химических наук кафедры биологической и общей химии им. В.В. Соколовского СЗГМУ им. И.И. Мечникова. Основатель Школы здоровья.
Д. м. н., заведующий кафедрой нервных болезней
Кафедра нервных болезней ИПО Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, директор Института междисциплинарной медицины.
Фитнес-эксперт
Профессиональный тренер с опытом более 25 лет, работает по авторской методике WELLNESSTEFANI.
Клинический фармаколог
Директор компании Supreme Pharmatech.
Сорокин Олег Викторович
Эксперт в области инновационных биотических технологий (Wellness Biotica).
Труханов Арсений Ильич
Эксперт в области науки о старении, реабилитации и физиологии (MRIYA Science).
О.Л. Кондратьева
Врач-терапевт, нутрициолог, преподаватель Школы профессора В.А. Дадали.
Гудилина Елена
Директор Liposomal Vitamins, эксперт по биодоступности нутриентов.
А.И. Горбачева
Врач-педиатр, невролог, сооснователь компании по производству функционального питания DOCTOR JIVERA GROUP.
А.А. Киселева
Врач превентивной медицины, автор курса Школы профессора В.А. Дадали.
А.В. Жестков
Исполнительный директор СРО «Союз производителей БАД к пище».